怎么做巧克力吐司

1、将其他材料放入烤面包机中（不要将盐和酵母放在一起），揉搓至光滑，然后加入黄油，效泽嘁喹揉搓至能完全拉出坚韧不碎的薄膜，然后加入巧克力片，轻轻揉搓。（我揉巧克力豆）

2、揉成一团的样子。

3、把面团放在室温下发酵一次，使其大2-2.5倍。判断标准：用手指蘸少量高粉，在面团上戳一个小洞，洞就不会收缩或塌陷。如果它收缩，发酵是不够的；如果它崩溃，发酵是过度的。

4、取出发酵面团，等分为3份，每份176克，滚20分钟，滚一次。

5、图

6、将吐司盒放入38℃环境中进行二发，发至吐司盒8-9分满。

7、炉内照，看到涨痕了么。烤箱上火180℃，下火190℃，最下层，吐司盒放烤盘上烤45min。

8、烤好的吐司应立即脱模，放在烤网上冷却。

9、超级柔软的女孩，吃巧克力豆惊喜~或者更喜欢巧克力豆。