红糖枣糕的做法
1、红枣下锅煮5分钟捞出,切碎备用。

3、再用打蛋器中速搅打至体积稍膨胀,纹路越来越清晰,阻力变大,滴落的鸡蛋糊纹路不易消失,打4-5分钟左右。

5、加入红枣碎顺时针搅拌均匀。

7、加入低粉,用翻拌的手法拌匀,搅拌好的面糊,无干粉。

9、烤箱预热160度,中层,上下火烤25-30分钟

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1、红枣下锅煮5分钟捞出,切碎备用。
3、再用打蛋器中速搅打至体积稍膨胀,纹路越来越清晰,阻力变大,滴落的鸡蛋糊纹路不易消失,打4-5分钟左右。
5、加入红枣碎顺时针搅拌均匀。
7、加入低粉,用翻拌的手法拌匀,搅拌好的面糊,无干粉。
9、烤箱预热160度,中层,上下火烤25-30分钟