适合新手做的糯米藕

1、糯米要提前泡2-6个小时。糯米不怕泡。越是浸湿，就越粘。如果不浸泡，也可以制作。只是有点不粘。

2、莲藕要去皮准备。最好不要拆掉两端之间的扭箧别砷细连接，这样可以防止米饭漏出来。我的莲藕已经去掉了，所以我只能将就了。把更多的牙签放进洞里一会儿。暂时不需要在水中浸泡，以避免氧化和变色。

3、藕从头上切下一小块，尽量切整齐，因为一会还要和上。

4、把糯米放进每个洞里。一定要用糯米填满这个洞。否则，切割时会从孔中掉出来。如果你把一块糯米放进洞里，用筷子戳它，确保它是实心的。

5、用牙签把它修好。最好在这里多用牙签，以确保烹饪不会分开。

6、电压力锅放刚好没过藕的水，压40分钟，我着急做，糯米没泡就压了50分钟，糯米是好了，藕有点太烂了，所以尽量泡一下糯米。有红枣可以放几个，没有也无所谓，放入红糖，颜色煮完就是红色，如果放其他糖煮完就是淡粉色，藕本来的颜色，也挺漂亮的！

7、我放了一半红糖和一半冰糖。煮熟后是深粉红色的！

8、把它拿出来，趁热把它切成片。如果你有蜂蜜，你可以倒一些蜂蜜在上面。好多了！