如何做出美味的番茄鸡蛋面

2025-07-13 15:26:32

1、西红柿切成小块,葱段切成小葱花,姜切细丝。

2、锅中放植物油,油热后放入葱花和姜丝爆香。

3、把西红柿放入锅内不停炒至出汁水,加入清水煮开。

4、加入鸡蛋,不要搅动,把火关中小火,鸡蛋快熟时,放入面煮开。

5、最后放入生抽、盐、胡椒粉、香菜调味并翻炒几下即可。

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