如何去除红豆皮,简单易做,不能太复杂
去除红豆皮并用红豆做翊检檠尸豆沙的步骤如下:
1、取红豆适量,烧一锅开水,把红豆泡一天。
3、压好的红豆用漏盆装着,漏盆下面放一个小盆,把漏盆里面的红豆压烂,压成糊糊状。
5、这时豆沙已经全部流到小盆中了,直到豆沙全部沉淀,沉淀后豆沙上面会有一些水,慢慢的把水倒掉。
7、现在豆沙里面还有少量的水,需要再炒一下,锅中热油,冒着青烟后倒入豆沙翻炒,翻炒的时候放一些白糖,也可以放红糖。这样豆沙就做好了。
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