素咖哩饭最简单的做法，快来学学吧！

1、把米饭备好待用。

2、咖喱块备好待用。

3、备好洋葱、西红柿、胡萝卜、土豆。

4、都切成小丁状待用。

5、上油锅。

6、下胡萝卜翻炒。

7、再下土豆翻炒。

8、下洋葱、西红柿翻炒。

9、放入料酒翻炒。

10、放入适量清水，煮开锅。

11、再放入咖喱块（两小块，一人份）。

12、盖上锅盖炖煮3-5分钟。

13、放入番茄酱适量。

14、炖煮开锅即可出锅。