巧克力杏仁曲奇的做法

1、黄油切块，倒入糖粉～打蛋器高速打发。

2、打发至黄油蓬松发白。

3、放入鸡蛋一个，继续打发，黄油完全与其鸡蛋融合。（看到很多做法鸡蛋要分成三次加入黄油打发，这个随士候眨塄大家，我比较懒）

4、加入牛奶，使与其黄油融合。

5、筛入低粉与杏仁粉，刮刀搅拌至无干粉状态。

6、放入装好裱花嘴的裱花袋中，挤出花形。

7、烤箱预热，中层，上下管180度10分钟后转150度10分钟。烤好的饼干放入网格

8、巧克力隔水融化（我比较省事，直接微波炉打一分钟）

9、曲奇依次放入流动的巧克力液中，只放一半哦，取出放在网格上，待巧克力凝固即可。

10、放入密封罐内，夏天天热情况下，可放入冰箱冷藏！