好吃不腻的黑芝麻贝果
1、混合面团中所需的原料,黄油除外,揉成较为光滑的面甭镅彷铽团,此时能感觉面团的筋度已经形成,然后加入黄油,继续揉。

3、平均分割成五份,滚圆后盖上保鲜膜松弛5分钟。

5、下1/3翻上去也同样要压紧,再对折后捏紧(或压紧)封口处。

7、然后圈起来,将另一头放在压扁的面团上。

9、每个贝果胚子下面垫油纸,放在温暖潮湿处发酵30分钟。直到面团胀大到原来的1.5倍即可。

11、翻面再煮30秒。

13、提前预热烤箱。200度,中层,上下火,烤20分钟即可。

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。