溜肥肠的家常做法
1、调1勺淀粉。肥肠洗净,葱姜蒜切碎,胡萝卜切片,青椒切滚刀块备用。3勺生抽加适量盐加点米醋。

3、开锅5分钟后,捞出肥肠切段。

5、糖变色放入葱姜蒜,炒出蒜香味,放入肥肠翻炒。

7、加入切好的尖椒胡萝卜片,继续翻炒。

9、完成,出锅。

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