怎样做韩式炸鸡及韩式炸鸡的蘸料

1、如果想要再炸东西的时候节省油的用量，可以选择一口像图中的锅，底是比较深的形状，这样倒入少量的油，有的深度也会很深，既省油又方便这种少量的炸制。

2、吃盐吃的涂尉郑堑太多对身体不好，所以做菜尽可能控制盐的量，调制好的炸鸡蘸料是有咸味的，所以炸鸡再炸制之前就没有进行任何的腌制，直接进油锅炸，炸制好的炸鸡可以蘸着调至好的辣酱吃。

3、将扎好的鸡腿沥干油，放置备用。

4、准备好韩式辣酱。这种辣酱大一点的超市都有卖的，大搞十几块钱，味道很浓郁很正宗。

5、准备好番茄沙司。番茄沙司起到的作用是调节和中和辣酱的辣味。

6、准备蜂蜜。蜂蜜的作用是中和辣酱的鲜味，使其口感更加自然。

7、如果你比较喜欢吃甜口的味道，再加上少许的糖。

8、将炸鸡的蘸料搅拌均匀了。

9、这样就可以直接食用了。

10、简易版的韩式炸鸡做起来步骤更少，用时更少，但是味道却非常的棒。