非主流普洱茶泡法分享
1、一、重泡法 这种手法说白了就是投茶量增加,一般合适重口味的茶客。 茶叶:味重茶区的粗老茶叶(老嫚娥旧匙炭怩苦茶) 投茶量:正常(8克)一倍多,也就是16克以上。 水温:正常90°以上沸水。 手法:连续闷泡三泡倒掉,第四泡开喝。
2、 二、摇泡法 这种泡法多用于壶泡,前两泡每泡摇1-2分钟。后面几泡正常出汤。 茶叶:紧压茶 投茶量:正常8克 水温:正常90°以上沸水。 手法:注水没讲究,前面两泡摇1-2分钟出汤拿来温杯,第三泡正常手法冲泡出汤品
3、 三、轻泡法 轻泡法,就是投茶量很少,然后一次性把注水把茶汁泡出来就结束。 茶叶:散茶和紧压茶 投茶量:3克 手法:泡茶容器要大。洗茶一次,正常水温注水,1分钟以后出汤。
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