怎么做蒜薹炒鸡胗
1、鸡胗切片 下锅加料酒焯水;
焯至出血沫捞出洗净备用;
2、锅中热油 放入姜葱炒香 再放入鸡胗;
再放入生抽 蚝油 老抽翻炒上色;
3、倒入蒜薹 小米辣 加入鸡精 盐 翻炒均匀;
煮熟后出锅;
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1、鸡胗切片 下锅加料酒焯水;
焯至出血沫捞出洗净备用;
2、锅中热油 放入姜葱炒香 再放入鸡胗;
再放入生抽 蚝油 老抽翻炒上色;
3、倒入蒜薹 小米辣 加入鸡精 盐 翻炒均匀;
煮熟后出锅;