怎么做蒜薹炒鸡胗

2025-05-25 15:22:06

1、鸡胗切片下锅加料酒焯水；焯至出血沫捞出洗净备用；

2、锅中热油放入姜葱炒香再放入鸡胗；再放入生抽蚝油老抽翻炒上色；

3、倒入蒜薹小米辣加入鸡精盐翻炒均匀；煮熟后出锅；

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