炸牛奶的家常做法

1、食材： 纯牛奶（配方奶）350克，玉米淀粉 50克，糖5克 鸡蛋 1个，低筋面粉 40克，面包糠 30克

3、加热时不断搅拌，以免糊底，加热至牛奶变稠，看得见牛奶疙瘩，没有液体奶就可以了。

4、将碗刷一层油，牛奶糊倒入碗内，冷却后放冰箱冷藏2小时，凝固成糕状。 >>我直接将奶冻放窗边，2个小时就冻成了糕，这就是冬天天然的冷藏~冷藏室正常的温度是在0-10度之间，外面的室温刚刚好。

6、把奶块放在低粉里滚一圈。~

8、奶块码放在放了油纸的烤盘上，烤箱预热180度。

10、对于不爱喝奶的娃，试试这个方法，做成可以抓着吃的手指食物，鼓励宝宝动手自己吃，增加奶量的摄入。

12、热的好吃，冷的我觉得也很好吃，冷下来了奶冻不会融化的放心吧。