彩虹之滇普洱茶茶具介绍
普洱茶有着很多的禾孀嵛羟养生功能,泡好泡坏都是在很小的细节之上。其实,跑普洱茶就像喝不同的酒用不同的杯子。正如“葡萄美酒夜光杯”。下面我们先来了解一下盼源通沣泡茶要用的几种茶具。
第一种,烧水具
现在烧水基本上都是用配套的那种铝壶。但是,要想能够泡一壶不错的普洱茶,那就是要用一些相对应的烧水壶,比如说铜壶或砂壶明火烧水,以保持泉水的活性和提高水温。
第二种,茶杯
一般以白瓷或青瓷为宜,以便于观赏普洱茶的迤俪汤色。茶杯应大于功夫茶(乌龙茶)用杯,以厚壁大杯大口饮茶,这既适应普洱茶醇厚香甜的特性,也比较贴近云南人粗旷的饮茶习俗。
第三种,盖碗杯
由于盖碗清雅的风格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣赏普洱茶汤的色泽变化,故盖碗杯为现代茶艺最常用的冲泡器皿。
第四种,公道杯
以质地较好的透明玻璃具为首选。普洱茶以茶汤晶莹亮丽、颜色多变而著称。观色已成为普洱茶艺中的一道独特风景。普洱茶的茶汤色泽和质地因茶叶的产地、制作工艺、用料、储藏环境、陈化年限等不同而呈现出不同的变化。观汤既是审美也是评价茶质好坏的重要环节。
第五种,剥茶起
茶一般都是和竹子产品有关系的。这种剥茶起基本上都是竹子做的。这个剥茶起是将茶叶逐层拨下,既能保持茶条的完整,减少碎末茶,又便于面茶与里茶的搭配,这样很好的保证了茶叶的质量。
第六种,陶瓷提梁壶
很多人冲泡茶叶都是小壶的。其实大一点的茶壶,能够更好的查看普洱茶色、香、味等品质特征的表现。
第七种,土陶瓷提梁壶
这个可以说是大号的泡茶壶,有一种古典与现代的结合,非常不错的一种泡茶工具。适合群聊的适合进行。
第八种,茶壶
普洱茶的泡茶器皿以宜兴紫砂壶为首选,紫砂茶具有着“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不易馊”的特性。
泡茶的茶具的不同,可以用同品质茶叶泡出多种不同的茶,色香味都可以不同。所以,一块好的茶叶要有相对应的茶具,这样才会有千古文化的融合。
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