如何做甜甜圈

1、面包桶内放入高筋粉230g、低筋粉20g、盐1g、鸡蛋一个50g、糖40g、牛奶110g、玉米油15g、酵母4g

3、面团揉好后取出，将面团擀开，厚度大概1厘米，用一小碗扣在面皮上（稍微用点力），有模具更好

5、这样一个甜甜圈的坯子就做好了，剩下的面皮可以重复3到5的步骤，直到面皮做完

7、放入烤箱进行发酵，同时放 一碗开水增加湿度，大概30分钟左右

9、放进发酵好的甜甜圈进行炸制，中火，油温控制在180度左右

11、撒点糖粉更加漂亮，吃起来外酥里嫩非常香甜！