东北家常地三鲜的做法

2025-05-23 18:00:43

1、土豆切厚片泡水半小时，去除淀粉，炸制时不粘不糊

3、调料汁，淀粉我用的玉米淀粉用不到一平勺，土豆淀粉请减量，尝下咸淡口，咸就少放汁，用时请搅拌。勺子用的中式瓷勺。

5、如图

7、吸油纸吸吸油。

9、依然用吸油纸吸油。

11、中小火倒料汁，倒入三鲜，裹匀料汁即可出锅。

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