1、准备山楂洗净
2、山楂去籽切块
3、倒入破壁机,倒入柠檬汁、清水,打成山楂泥
4、锅中放入冰糖,倒入山楂泥、麦芽糖,小火翻炒至浓稠
5、倒入模具,冰箱冷藏2小时
6、切成小块,放上桂花
7、山楂糕成品图