快手五彩仙金番茄鲜虾打卤面
1、准备材料
2、番茄切薄片,鸡蛋加少许水和盐打散,这样煎出来的蛋会松软柔嫩,拉面用水泡
3、鲜虾去须,洗净
4、锅里烧开水灼虾,水开虾色转红
5、鲜虾变红就装盘待用,灼虾水留着待会有用
6、电饭锅烧热放油煎蛋,蛋成型凝固就搅成散开,再放番茄焖煮
7、番茄下锅焖煮五分钟之后加上灼过下的水一起焖煮
8、汤滚之后放入泡软的拉面
9、拉面入锅焖煮约五六分钟就可以了
10、拉面熟了之后,汤里先加糖可以增鲜再加盐,就可以出锅了
11、拉面盛碗摆上鲜虾再滴上几滴香油,就这样,五彩仙金番茄鲜虾打卤面就煮好了,色香味俱全,看着就觉得饿了
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