素炒大白菜---养身菜系列

1、大白菜叶扳下来，洗净。

2、将大白菜叶重叠起来，用刀将大白菜梆切成段。

3、大白菜的叶子部分可以稍微切宽些。

4、将切好的大白菜梆单独放在一起。

5、炒锅烧热。

6、倒入菜籽油，将菜籽油烧热。

7、炒锅里加入少许盐，将大白菜梆放入锅中先炒。

8、大白菜梆快炒熟的时候，再放入大白菜叶子部分。

9、大火翻炒，至大白菜熟透后起锅。

10、好吃美味适合养身的素炒大白菜就炒好了。