迷迭香：日式酱油炒面

1、面条、五花肉、蒜、洋葱等备料

2、沸水下面，当水再次沸腾时加凉水

3、水再沸腾后盛出面条，过凉水，沥干备用

4、五花肉冷水焯水，盛出过凉水

5、焯过水的五花肉切丁

6、洋葱去蒂、切条

7、胡萝卜削皮、切丝

8、包菜去根、切碎

9、蒜苔切段、蒜切末

10、热锅倒入五花肉丁，小火炒至变色后加入蒜末炒香

11、依次倒入洋葱、胡萝卜、蒜苔、包菜翻炒均匀

12、倒入面条翻炒

13、最后依次倒入1勺生抽、半勺老抽、1勺糖、1茶匙盐翻炒均匀

14、面条炒好后盛出

15、锅中热油煎一个鸡蛋

16、在面上撒上点海苔，加上煎蛋，美味的炒面开吃了！