食在私房菜---豌豆香米饭
食在私房菜---豌豆香米饭
主料:大米 豌豆
辅料:香菇 肉馅冬笋青笋
制作方法
1将香菇，冬笋，青笋分别切大丁备用，将大米洗净，放入电饭煲中，加入适量的水焖上
2用焖饭的时间来处理豌豆，炒锅放底油，七八成热是先下入葱姜丝煸炒，炒出香味后下入肉馅，肉馅可以选择瘦的多肥的少的，炒至肉馅变色后加入一点盐，三勺酱油，炒匀后下入豌豆，然后下入切好的莴笋，香菇，冬笋，翻炒均匀后倒入焖米饭的锅中
3用勺子将炒好的菜和米饭搅拌均匀，然后盖上锅盖焖上20分钟即可
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