肉夹馍的家常做法
1、买肥瘦相间的肉肉,去毛切小块
2、茴香,八角,花椒,桂皮,草果装在包包里
3、大火煮开,撇去血沫子,加入老抽,煮上一个多小时
4、将发好的面,擀成圆饼
5、将饼子放到电饼铛上烤制两面金黄…
6、将肉剁碎,里面放点青椒可以解腻哦…加入汁,更有味道
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1、买肥瘦相间的肉肉,去毛切小块
2、茴香,八角,花椒,桂皮,草果装在包包里
3、大火煮开,撇去血沫子,加入老抽,煮上一个多小时
4、将发好的面,擀成圆饼
5、将饼子放到电饼铛上烤制两面金黄…
6、将肉剁碎,里面放点青椒可以解腻哦…加入汁,更有味道