糖醋里脊的做法
1、里脊肉切竖条，小指粗细，少许盐，料酒。
2、鸡蛋打入，顺时针搅拌，腌制20分钟备用。
3、面粉and生粉一定比例调制成面糊，肉条滑入调制好的面糊里面。
4、肉条包裹面糊，均匀的放入烧好的有过内炸至金黄捞出。
5、下入蒜末，糖，醋，番茄沙司，水淀粉勾芡。
6、下入炸制好的里脊肉，翻炒均匀，出锅。
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1、里脊肉切竖条，小指粗细，少许盐，料酒。
2、鸡蛋打入，顺时针搅拌，腌制20分钟备用。
3、面粉and生粉一定比例调制成面糊，肉条滑入调制好的面糊里面。
4、肉条包裹面糊，均匀的放入烧好的有过内炸至金黄捞出。
5、下入蒜末，糖，醋，番茄沙司，水淀粉勾芡。
6、下入炸制好的里脊肉，翻炒均匀，出锅。