在家做珍珠奶茶

2025-12-26 13:36:00

1、准备好珍珠,纯牛奶,红茶和糖浆。(糖浆忘了拍照)这些材料都是可以购到的,所以很方便在家做 。

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2、锅里烧开水,水沸腾后放入珍珠煮15~20分钟,要不断搅拌以免粘连,量可以自由定。

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3、煮好的珍珠看起来更透亮,很Q弹丝滑。

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4、捞出来,放到冷水里浸泡,口感更Q弹。

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5、泡红茶:找一块干净的纱布将红茶包起来,放到开水里浸泡。泡好后直接丢弃茶包,这样就不用过滤了。

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6、将纯牛奶加入红茶水中,调制均匀,奶茶调配完成,浓浓的奶香味。

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7、加入红糖糖浆。(红糖糖浆用红糖熬制而成,可以买也可以自己熬制,比较花时间)

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8、将珍珠放到杯子里。

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9、倒入调好的奶茶,即是珍珠奶茶。

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10、珍珠Q弹丝滑,奶香味浓郁。

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