西红柿面疙瘩怎么做

1、准备好所有需要的材料

3、所有的切好放在一个盘子里备用；

5、青菜洗干净切小丝儿，尽量选择嫩一点儿的；

7、锅内放入少许油，小火加热油温，倒入打好的鸡蛋液倒入锅内，稍微凝固后用筷子搅动；

9、锅内放入少许油，倒入生姜大蒜末小火炒香；

11、加入少许番茄酱儿调味儿；

13、锅内加入少许热水。

15、将水龙头的水拧最小，让水成一股细细的线儿，然后把面粉的碗儿放在下面，用筷子搅散成一个个小疙瘩，就可以啦，不要一直放在水下面哦，不然很容易就太多水了，成糊糊了。

17、在放入切好的青菜丝儿。