高粱面馒头的做法
1、和面将水、酵母、高粱粉、普通面粉（也叫中粉）糖混合在一起。
3、发酵面团揉好的面团盖保鲜膜，进行室内发酵，发酵至原来面团的约两倍大，用手指戳洞，不回缩不塌陷即可。
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1、和面将水、酵母、高粱粉、普通面粉（也叫中粉）糖混合在一起。
3、发酵面团揉好的面团盖保鲜膜，进行室内发酵，发酵至原来面团的约两倍大，用手指戳洞，不回缩不塌陷即可。