最详细的东北焖子的做法——附炒焖子吃法

1、500克地瓜淀粉，用2000克水浸泡。1：4的比例

2、浸泡至少4个小时以上，最好是一夜，泡透。

3、第二天早上，淀粉沉淀

8、把透明的淀粉糊放到碗里，放凉，淀粉糊结成块状的，焖子就做好了把做好的焖子放到冰箱里大约可以保存一个星期左右这个只是半成品，之后可以直接炒成街头小吃，或者炒菜，或者做焖子蒸肉都非常好吃。