鸡蛋堡的做法

2025-05-09 15:29:26

1、食材：面煳，鸡蛋，火腿，葱花 PS: 不用火腿可以用猪油馅，最好是肥瘦均匀的肉馅，用盐料酒姜生抽胡椒粉腌制半个小时或者放冰箱一晚，

3、鸡蛋堡锅刷薄油，先煎鸡蛋，鸡蛋加盐搅骷钠疔镟拌散，待底部开始凝固就可以放葱和火腿片煎至底部凝固；面煳一勺，中小火慢煎，煎至底部凝固

5、最后不断翻面，煎至两面金黄表皮酥脆就可以了

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