怎么做美味的茶叶蛋

1、先将鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮5分钟左右。

熟后将水倒掉，放水凉水中冲一下，将每个鸡蛋的外壳敲破，放入锅中。

2、茶叶适量放入碗中，

3、用开水冲泡，滤去茶叶，将水倒入锅中，再重复两次。

4、老抽五匙，盐两匙，香料洗净，一并放入锅中。

5、大火煮开后改小火煮30分钟左右，待冷却后可再次煮开，浸泡一夜更入味