榴莲重芝士蛋糕

1、先做饼干底消化饼干用料理机打成末

2、黄油隔热水融化后，加入饼干末拌匀

3、倒入铺有油纸的圆形模具里

4、用勺子压紧压实后放入冰箱冷藏半小时

5、榴莲打成泥

6、盆里放入奶油奶酪，牛奶，白砂糖

7、打发至顺滑无颗粒

8、加入两个鸡蛋打匀

9、加入榴莲泥拌匀

10、筛入玉米淀粉拌匀

11、做好的芝士糊过筛一次更细腻哦

12、取出饼干底倒入芝士糊

13、隔水浴法，底层放上烤盘加入热水，同一层在放上烤架放入预热好的烤箱165度烤60分钟，最后10分钟调至200度上色

14、出炉等凉透后放入冰箱冷藏几个小时后再脱模

15、切块

16、开吃啦

17、柔软细腻，我家的最爱