葡萄干椰蓉泡浆面包的做法

2025-05-22 20:37:29

1、除黄油以外的面团材料都放入面包机内(先液体后粉类的顺序),在面粉中间挖个洞,把酵母粉倒进去,启动和面程序。

葡萄干椰蓉泡浆面包的做法

3、启动发酵功能,面团发至2倍大,手指沾面粉戳孔,不塌陷不回弹即可。

葡萄干椰蓉泡浆面包的做法

5、入烤箱内进行二次发酵,在烤箱底下放一碗热水保持湿度。

葡萄干椰蓉泡浆面包的做法

7、加入细砂糖和椰蓉以及葡萄干。

葡萄干椰蓉泡浆面包的做法

9、取出发酵好的面团。

葡萄干椰蓉泡浆面包的做法

11、逐个剪好开口。

葡萄干椰蓉泡浆面包的做法

13、入预热好的烤箱中层,上下火180度约烤18分钟,看到面包表面略微上色即可。

葡萄干椰蓉泡浆面包的做法
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