如何做美味营养的早餐炒饼（炒饼怎样加工）

1、馒头两只，将馒头切成丁（越碎越可口）

2、再准备黄瓜一根，同样切丁

3、铁锅大火，入油，十成热时，将葱花炸香（也可用蒜头）

4、倒入馒头丁大火翻炒，约3分钟，加入盐再略炒

5、打入一只鸡蛋（也可多个），继续翻炒，约2分钟

6、当鸡蛋全部已凝固后，倒入黄瓜丁

7、继续翻炒，约2分钟，装盘；配上一碗玉米面稀饭和一只鸭蛋，营养全齐了 。