棒！油焖春笋

油焖春笋

2179 浏览 | 1271 收藏

分享到收藏用手机看

难度：切墩(初级)    时间：10-30分钟    

主料

春笋1个    

辅料

香葱2根    盐    

油    鲜酱油1汤匙    

老抽半汤匙    白糖半汤匙    

白胡椒粉少许    

油焖春笋的做法步骤

1. 春笋去皮洗净；

2. 切开切段；

3. 将春笋放入沸水中煮3分钟，捞出沥干；

4. 葱切段，葱白分开；

5. 热油锅，先放葱白炒出香味；

6. 再倒入春笋炒一会儿；

7. 加盐、酱油、老抽、白糖炒匀上色；

8. 加小半碗清水，中火煮5分钟；

9. 最后转大火收汁，加少许胡椒粉洒上葱花炒匀就可以了。

搜索油焖春笋做法大全

分类：

午餐朋友聚餐