家常菜---魔芋炒鸭肉
1、将姜蒜，辣椒，蒜苗切碎备用。
3、将魔芋洗净，切成长条状。
5、放油，把姜，蒜，辣椒倒入煸炒出香味后倒入鸭肉翻炒3分钟左右。
6、鸭肉翻炒3分钟左右后倒入魔芋，加盐翻炒均匀，加水焖7,8分钟。
7、待锅里水快烧干时放入蒜苗前段，加酱油翻炒两分钟。
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1、将姜蒜，辣椒，蒜苗切碎备用。
3、将魔芋洗净，切成长条状。
5、放油，把姜，蒜，辣椒倒入煸炒出香味后倒入鸭肉翻炒3分钟左右。
6、鸭肉翻炒3分钟左右后倒入魔芋，加盐翻炒均匀，加水焖7,8分钟。
7、待锅里水快烧干时放入蒜苗前段，加酱油翻炒两分钟。