鱼香肉丝的做法

2025-05-24 12:06:43

1、准备好材料，把猪肉切成长条，放入碗里，磕入一个鸡蛋清，用汤勺搅拌至完全吸收

3、干木耳洗净后用温水泡发，泡发后切丝

5、锅里热油后放入腌制好的肉丝煎炒至微黄后盛出备用

7、放入炒香的肉丝翻炒均匀，放入抽丝的胡萝卜翻炒至胡萝卜变软，最后放入焯烫好的碗耳和切丝的青尖椒一起爆炒均匀即可

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