肉松蛋糕卷的做法
1、准备好食材。
2、蛋黄蛋清分离。
3、蛋黄、牛奶、食用油、糖，加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
4、蛋清中加入几滴白醋。
5、打发至月钩状。
6、打发后的蛋白倒入蛋黄糊，搅拌均匀。
7、倒入模具，撒上葡萄干、肉松和葱花，155度烤20分钟。
8、取出晾凉，抹上沙拉酱，撒上肉松。
9、卷起来，即可。
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1、准备好食材。
2、蛋黄蛋清分离。
3、蛋黄、牛奶、食用油、糖，加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀。
4、蛋清中加入几滴白醋。
5、打发至月钩状。
6、打发后的蛋白倒入蛋黄糊，搅拌均匀。
7、倒入模具，撒上葡萄干、肉松和葱花，155度烤20分钟。
8、取出晾凉，抹上沙拉酱，撒上肉松。
9、卷起来，即可。