冰皮月饼的做法
1、图片反了，不好意思，就一张图，大家辛苦看看。
2、把冰皮粉加入250克的纯净水拌匀，刚开始粘，越揉越光滑。
3、把冰皮粉分成25克的面团备用，把馅也搓成25克的小球。
4、把面团擀成皮，馅放入包匀。
5、放入月饼模具里压成型，取出即可。
6、出模。
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2、把冰皮粉加入250克的纯净水拌匀，刚开始粘，越揉越光滑。
3、把冰皮粉分成25克的面团备用，把馅也搓成25克的小球。
4、把面团擀成皮，馅放入包匀。
5、放入月饼模具里压成型，取出即可。
6、出模。