无油蛋黄小饼干的制作方法
1、准备好材料,烤箱预热到170摄氏度。
2、蛋黄加入砂糖打发至微黄。
3、加入奶油搅拌均匀。
4、筛入低筋面粉,搅拌均匀。
5、放入裱花袋,用刮板把馅料往下刮。
6、挤入放有烘培纸的的烤盘.(每个小圆饼之间预留位置,以免粘连)挤出一个个小圆饼(如果太尖,可用勺占点水压一下整形)。
7、放入预热好的烤箱,烤7-9分钟,烤到金黄就可以了。
8、完成后晾凉,放入保鲜盒里,密封干燥保存可以放2-3天,要尽快吃完哦。
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