1、排骨焯水:把排骨洗干净焯水,去浮沫。应该说所有做汤的肉类,都需要焯水。放好备用!
3、花生备用,因为我这次的分量比较多,我就多放点。
5、煮就完了:把前面的焯水排骨、拍碎莲藕、洗干净的花生、姜,往里放,我加了大概1700毫升水。
7、出锅