莴笋炒肾球的做法
1、准备好材料
2、莴笋去皮
3、斜切片
4、姜切片，鸡肾切花，用盐油、料酒、蚝油腌15分钟
5、起油锅
6、爆香姜片
7、加入肾球翻炒
8、加入少许清水，盖上盖，煮5分钟
9、盛出
10、另起油锅
11、加入莴笋，加入盐，翻炒至断生
12、加入肾球，炒匀
13、盛出
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1、准备好材料
2、莴笋去皮
3、斜切片
4、姜切片，鸡肾切花，用盐油、料酒、蚝油腌15分钟
5、起油锅
6、爆香姜片
7、加入肾球翻炒
8、加入少许清水，盖上盖，煮5分钟
9、盛出
10、另起油锅
11、加入莴笋，加入盐，翻炒至断生
12、加入肾球，炒匀
13、盛出