炒四丁的做法
1、豌豆粒洗净,放入锅中加水煮软15分钟左右,尝一下软了就捞出过凉水备用,胡萝卜去皮切丁,葱姜切片

3、虾去掉虾线去壳切丁,加入黄酒胡椒粉葱姜抓几下入味,锅中放油烧热下入虾丁炒熟备用

5、成品

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1、豌豆粒洗净,放入锅中加水煮软15分钟左右,尝一下软了就捞出过凉水备用,胡萝卜去皮切丁,葱姜切片
3、虾去掉虾线去壳切丁,加入黄酒胡椒粉葱姜抓几下入味,锅中放油烧热下入虾丁炒熟备用
5、成品