红枣有哪些营养价值

1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;

4、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;

5、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。