秋冬家常菜——鱼骨焖萝卜
1、鱼骨洗净切段。
2、萝卜去皮切块。
3、起油锅，爆姜，放鱼骨煎。
4、翻转鱼骨，煎另一面。
5、煎至鱼骨两面有些许金黄色，上碟。
6、锅中放适量水，倒入萝卜，煮沸后煮10分钟。
7、倒入鱼骨，再焖10分钟。
8、放进香菜，加入酱油、盐调味。
9、上碟。
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1、鱼骨洗净切段。
2、萝卜去皮切块。
3、起油锅，爆姜，放鱼骨煎。
4、翻转鱼骨，煎另一面。
5、煎至鱼骨两面有些许金黄色，上碟。
6、锅中放适量水，倒入萝卜，煮沸后煮10分钟。
7、倒入鱼骨，再焖10分钟。
8、放进香菜，加入酱油、盐调味。
9、上碟。