巧克力慕斯蛋糕

2025-05-25 23:36:58

1、首先将29克淡奶油用打蛋器打发至8分备用

3、8克蛋黄用筷子搅拌均匀

5、鱼胶片用清水浸泡变软

7、将加热好的淡奶油液稍微降温后加入蛋黄液，

9、再将搅拌好的蛋液过筛

11、搅拌均匀后加入泡好的鱼胶片，慢慢的搅拌直到鱼胶片融化均匀

13、用刮刀慢慢搅拌均匀，减少气泡的产生

15、脱模后的小法斗很可爱哦

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