浓香可可吐司的做法

1、全部食材加入搅拌缸

2、先低速再中速搅拌

3、加入软化黄油

4、先低速再高速至出手套膜

5、一发温度70度，湿度70%

6、制作可可馅

7、隔水融化

8、一小时后，取出面团分成两份

9、面团滚圆

10、醒发20分钟

11、擀开面团抹上可可馅

12、切成条

13、拧出麻花再卷起来

14、放入吐司盒，开始二发，温度40度，湿度80%，发酵约1.5小时

15、刷上蛋液，撒上花生碎和耐高温巧克力豆

16、预热好烤箱，把吐司盒放在烤箱最下层的烤盘上

17、烤25分钟

18、取出晾凉

19、松软香浓，可可控们做起来！