鸡腿炖萝卜的做法
1、鸡腿清洗干净后切断筋膜，将骨头剔掉。
2、鸡腿肉切成小块，备用。
4、大葱切成段，生姜切成片，小米椒切成圈。
6、倒入鸡腿肉大火炒到鸡肉发白，锅边烹入料酒翻炒均匀。
8、锅边淋入一茶盏的清水大火煮开，再小火炖煮30分钟。
9、萝卜和鸡腿肉都软烂，即可出锅装盘。
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1、鸡腿清洗干净后切断筋膜，将骨头剔掉。
2、鸡腿肉切成小块，备用。
4、大葱切成段，生姜切成片，小米椒切成圈。
6、倒入鸡腿肉大火炒到鸡肉发白，锅边烹入料酒翻炒均匀。
8、锅边淋入一茶盏的清水大火煮开，再小火炖煮30分钟。
9、萝卜和鸡腿肉都软烂，即可出锅装盘。