蔓越莓玫瑰花蛋糕

1、准备好材料

2、蛋黄中加入15g糖，搅拌均匀

3、分别加入牛奶和玉米油，每次都要搅拌均匀

4、蛋清分离，打成粗泡后加入三分之一糖

5、打出明显纹路后第二次加糖，最后纹路清晰后第三次加入糖

6、打发至硬性发泡状态

7、取三分之一蛋白加入蛋黄糊中，切拌均匀

8、将蛋黄糊倒入蛋白中，切拌均匀

9、烤盘铺上油纸，用条形饼干模具隔开，一边放入玫瑰花瓣，一边放入蔓越莓碎

10、留一点面糊加入可可粉，切拌均匀后放入中间饼干模上，其他面糊倒入两边

11、烤箱预热至150度，中层上下火，22分钟左右熟透即可。取出晾凉，抹上自己喜欢的酱就好啦