白糖糕的家常做法
1、称好所有材料备用

3、把刚才搅好的液体,放在锅里隔水加热,这是做半熟粉,做这步是为了过会液体发酵不会出现水粉分离

5、把剩下的150克水加热变暖温水(微温),放入酵母一起搅匀

7、准备好要蒸的盘涂点玉米油

9、我是放在有余温的锅里发酵,发1.5小时

11、蒸好了,放凉再切

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1、称好所有材料备用
3、把刚才搅好的液体,放在锅里隔水加热,这是做半熟粉,做这步是为了过会液体发酵不会出现水粉分离
5、把剩下的150克水加热变暖温水(微温),放入酵母一起搅匀
7、准备好要蒸的盘涂点玉米油
9、我是放在有余温的锅里发酵,发1.5小时
11、蒸好了,放凉再切