美味鸡胗家常菜做法O(∩_∩)O~

1、将鸡胗洗干净，放到热水里加热，至鸡胗表面发白，倒掉锅里的水，继续加热煮熟，大概15分钟。

5、干锅，加入适量食用油，热锅，加入葱花、生姜、花椒，爆到有香味，但是不要太久，

6、加入鸡胗，翻炒，让佐料香味重新进入鸡胗当中，翻炒均匀。

8、继续翻炒2分钟，加入香菜，翻炒1分钟，不要炒太久，避免香菜失去光泽。

10、盛入盘中，就可以享受美味了，这道家常菜味道棒棒哒O(∩_∩)O~