拔丝红薯如何做
1、将红薯洗净削皮切成块；
3、中火炸至表面脆黄，一定要炸透，然后捞出备用；
5、加热时不停的搅拌，待糖快全部融化，呈现焦红色立即关火；
7、拌制均匀后出锅装盘，就大功告成。
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1、将红薯洗净削皮切成块；
3、中火炸至表面脆黄，一定要炸透，然后捞出备用；
5、加热时不停的搅拌，待糖快全部融化，呈现焦红色立即关火；
7、拌制均匀后出锅装盘，就大功告成。